Egy aromagazdag skót gin 11 különleges hozzávalóból, Simon Buley ginmester szaktudásával egy egyedülálló, a parfümolajok lepárlásához használt, fektetett rézhengeres lepárlóüstben, 1000 literes tételekben készítve. Eredeti és sokoldalú.
Az íz
Modern „London Dry”, hosszú száraz és ropogós lecsengéssel, aromás ízkalanddal.
G&T ajánlás: egy vékony gerezd piros almával.
A fűszerek
Berkenye, mocsári mirtusz, hanga, “Coul Blush” alma, pitypang levél, citromhéj, narancshéj, boróka, koriandermag, angyalgyökér és kínai fahéj.